Para quem aprecia a tradicional torta capixaba e pratos à base de frutos do mar, a dica imperdível da Semana Santa é prestigiar a segunda edição do Fest Santo, que acontece entre os dias 2 e 5 de abril, em Manguinhos. O evento reúne tradição, cultura e boa gastronomia em um cenário encantador à beira-mar.

Realizado nos estabelecimentos que integram o Polo Gastronômico e Cultural de Manguinhos, o festival promete transformar o feriado em uma verdadeira celebração dos sabores capixabas. Cada restaurante participante apresenta uma criação exclusiva para o evento: as já aguardadas Entradinhas Santas, com valores acessíveis de R$ 40 (salgadas) e R$ 25 (sobremesas).

Entre as novidades desta edição está o passeio gratuito da Jardineira Gourmet, que circula pelas ruas do balneário na sexta-feira, sábado e domingo, sempre das 12h às 17h, proporcionando uma experiência charmosa e diferenciada ao público.

A programação vai além da gastronomia e inclui a tradicional Feira de Artesanato D’Manguinhos, visitação a ateliês de artistas locais, como a Galeria Solé, do artista Jorge Solé, e a Walhaus Cerâmica, de Erika Walter Lofêgo, além de apresentações culturais e musicais nos estabelecimentos participantes.

A secretária de Turismo, Cultura, Esporte e Lazer da Serra, Wanessa Bruno, destaca a importância do evento para o município. “Eventos como o Fest Santo fortalecem a nossa identidade cultural e valorizam a gastronomia capixaba, que é um dos grandes patrimônios da nossa cidade. Além disso, movimentam a economia local e consolidam Manguinhos como um destino turístico cada vez mais atrativo, especialmente em períodos como a Semana Santa, que tem um significado tão especial para a nossa população”, afirmou.

Mais do que um festival gastronômico, o Fest Santo reforça a identidade cultural, valoriza os talentos locais e impulsiona o turismo, celebrando as tradições de Manguinhos em um dos períodos mais simbólicos do calendário.

O 2º Fest Santo Manguinhos é uma realização da Associação Comercial do Balneário de Manguinhos (ACBM) e conta com o apoio da Associação de Moradores de Manguinhos (AMMAN) e da Prefeitura da Serra, entre outros parceiros.

“Este é mais um importante evento que integra o calendário do Polo Gastronômico e Cultural de Manguinhos. É resultado do trabalho coletivo dos empreendedores que compõem a ACBM, sempre com foco no turismo, sustentabilidade e geração de trabalho e renda, e conta com o apoio essencial de parceiros como a Prefeitura da Serra e a AMMAN”, destacou Elba Sanidei, da Associação Comercial do Balneário de Manguinhos.

Serviço
2º Fest Santo Manguinhos
Data: 02 a 05 de abril
Horário: 12h às 17h (alguns restaurantes estarão abertos para almoço e jantar)
Local: Balneário de Manguinhos, Serra
Feira de Artesanato: 11h às 17h, na Praça São Sebastião
Mais informações: @manguinhosgourmet

Confira os participantes do Fest Santo Manguinhos 2026

Restaurantes e docerias
Carmen Carloni Confeitaria
Empório do Caranguejo
Enseada de Manguinhos
Espaço Chico Bento
Espaço Maresia’s
Mavi Sucreé Doceria
Moqueca do Geraldo
Petisco das Meninas
Restaurante Quinta da Praia
Recanto das Estrelas

Ateliês de arte
Galeria Solé
Walhaus Cerâmica

Hospedagem
Casa Pinheiro Manguinhos
Casa Tatu do Bem – Pousada
Contêiner 10 Hospedagem
Eco Manguinhos Pousada Container
Manguinhos Beach House
Pousada Pomar de Manguinhos
Pousada Mangas
Solar de Manguinhos Flat
Villa Bangalôs

Entradinhas – Fest Santo Manguinhos 2026

• Carmen Carloni Confeitaria – Bendito Chocolate: Ovo de Páscoa recheado, com duas opções de brigadeiro, brownie, morango e chantilly.
• Mavi Sucreé Doceria – Brookie: Combinação de brownie e cookie, servida com calda de chocolate quente e uma bola de sorvete à escolha.
• Empório do Caranguejo – Joia do Mar: Quibe de bacalhau com camarão, com casquinha crocante e interior macio, recheado com camarão generoso.
• Enseada de Manguinhos – Tortinha Capixaba: Preparada com bacalhau, palmito e camarão.
• Espaço Chico Bento – Moqueca Capixaba: Além da moqueca, o espaço oferece outros pratos tradicionais da culinária regional.
• Espaço Maresia’s – Bacalhau Capixaba: Mini torta capixaba acompanhada de salada leve de bacalhau, farofa e vinagrete, servidos na tábua.
• Moqueca do Geraldo – Risoni com camarão: Salada de risoni com camarão e ervilhas frescas.
• Petisco das Meninas – Arroz Capixaba: Moqueca de camarão com cação envolvida ao arroz, finalizada com banana-da-terra e brotos.
• Restaurante Quinta da Praia – Quibemaris: Quibe de peixe com vinagrete de hortelã.
• Recanto das Estrelas – Torta Estrela Capixaba: Torta capixaba com frutos do mar selecionados, finalizada com camarões suculentos.